ベルギービールリスト

ピルスナービール

日本で飲まれる一般的なビールと同じタイプ

トラピストビール

ベルギービールの王道。醸造所を持つトラピスト会の修道院で造られる歴史あるビールだけが「トラピスト」を名乗れる

ゴールデンエール

日本のビールよりさらに淡く美しい金色で、アルコール度数は高くコクはあるが口当たりはまろやか。

アビィビール

アビィというのは修道院という意味。かつて醸造を行っていたトラピスト会以外の修道院のレシピを借りて、他の醸造所が委託を受けて生産している。

ホワイトビール

大麦に加え小麦を大量に使用して造られるビール。靄かかった薄黄色で泡立ちが良く、爽やかな酸味と香りが特徴。

レッドビール

深い赤色は麦芽として赤大麦を使用して造る為。西フランドル地方で造られる爽やかな酸味を持ったビール。

べルジャン IPA

ベルギー酵母を使用した、インディアペールエール。ベルギー酵母由来の甘フルーティ、IPAの強い苦味を併せ持つ。

スペシャルビール

どのカテゴリーにも属さない、多くの地ビールあり。それぞれ造られる地域の風土と深く関わった個性的なビールで味わいは様々。度数高め。

ランビックビール

野生酵母を使用した、強い酸味が特徴の伝統的エール。酵母の生息地が限られており、生産地はブリュッセルとその近郊の一部のみ。

フルーツランビック

ランビックビールに果実を漬け込み、フルーツ果汁をビールに染み出したビール。度数も低く飲みやすい。